カワハギ刺身の結果 ~ Lumbungimgd28

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海釣りで本カワハギが釣れたので、絶品と言われる刺身・肝醤油を作ってみます！この記事では、カワハギの肝醤油（ポン酢）に関する下処理・準備肝の湯通し刺身・捌き方キモ和えの作り方などの情報を分かりやすくまとめてい・・・つけ麺うまづら (岩沼/つけ麺)の店舗情報は食べ...

鯛の薄造りとサーモンの花魚屋のたわごとざれごとひとりごと居酒屋でお刺身を頼んだ時、添えてあるのが、つま（大根）、わさび、しそ、菊ですね。あの黄色い花を、タンポポだと思っている方もいるようです。確かに、似てますよね、花も小さめですしね。菊はなんでお刺身に添えてあるん...